Weiße Mandeln Dragees
14,99 € – 24,99 € inkl. MwSt.
- Mit Zuckerschicht überzogene ganze Mandeln
- Traditionelles Dragee für festliche Anlässe
- Knackiger Biss, süßer Geschmack
- Ideal für Hochzeiten oder als Geschenk
Hinweis:
Bei drageierten Mandeln sind kleine Absplitterungen der Zuckerschicht möglich. Bis zu 4–5 beschädigte Mandeln pro 500 g gelten als handelsüblich und sind kein Reklamationsgrund.
Weiße Mandeln Dragees
Mandelbonbon ist ein klassisches Konfekt, bei dem ganze Mandeln mit einer dünnen Schicht aus Zucker überzogen werden. Diese Dragees zeichnen sich durch ihre knackige Textur und den feinen süß-nussigen Geschmack aus. Sie sind besonders beliebt bei Festen wie Hochzeiten, Taufen oder religiösen Feiertagen, wo sie traditionell in kleinen Beuteln verschenkt oder als Tischdekoration verwendet werden.
Wie wird Mandelbonbon hergestellt?
Für die Herstellung werden ganze Mandeln in großen Trommeln langsam mit Zuckerlösung ummantelt. Durch mehrfaches Drehen entsteht eine gleichmäßige, glänzende Oberfläche. Je nach Sorte können natürliche Aromen oder Farbstoffe hinzugefügt werden. Nach dem Trocknen erhalten die Bonbons ihre charakteristische harte Zuckerkruste, die beim Kauen in Kontrast zur weichen Mandel im Inneren steht.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 472kcal |
| Fett | 17,5g |
| Kohlenhydrate | 68,69g |
| Eiweiß | 10g |
| davon Zucker | 62,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9g |
| Ballaststoffe | 2,5g |
| Gewicht | 0,500 kg |
|---|---|
| Model | 1 Kg., 500 Gr. |
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